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Es un enfoque personalizado para llevar a cabo la alimentación y nutrir de manera adecuada al organismo, que se basa en características genéticas, del estilo de vida, el estado de salud y las preferencias individuales de una persona. Este enfoque utiliza datos específicos de cada individuo para diseñar un plan nutricional que se adapte a sus necesidades y objetivos de salud y que puede ser implementado en su cotidianidad, la de su entorno y familia.Nuestro cuerpo reacciona a todos los estímulos externos e internos. Cuando nos encontramos emocionalmente en momentos complicados y la ansiedad invade nuestra vida, lo trasladamos a cualquier ámbito de nuestras rutinas y, por supuesto, a la comida.
La psiconutrición o psicología de la alimentación es un término que trata de abordar los comportamientos emocionales, como el estrés y la ansiedad, y que nos llevan a una relación errónea con la alimentación.